RECETTE CHURROS MAISON-le goût des saisons

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RECETTE CHURROS MAISON

INGRÉDIENTS
100G DE FARINE(type 65)
18CL D'EAU
1 PINCÉE DE SEL
1/2 C. A CAFÉ D'EAU DE FLEURS D'ORANGER
SUCRE EN POUDRE

1Faites bouillir l'eau avec le sel.Mettre la farine dans un saladier et former un puits.
Incorporez l'eau chaude et l'eau de fleurs d'oranger puis mélangez afin d'obtenir une pâte consistante.

2Faites chauffer l'huile à 180°.Plongez vos churros à l'aide d'une poche et d'une douille cannelée si vous n'avez pas d'appareil spécial et faites les frire environ 2 minutes.Égouttez-les sur du papier absorbant et saupoudrez-les de sucre.

SIMPLE,RAPIDE ET DÉLICIEUX